Guacamole preparado con aguacates maduros molidos, chile verde, cebolla, cilantro y lima
€10
€10
Rollitos de Txangurro (2u)
Guiso de centollo con puerro, queso de oveja envuelto en tortilla de harina de trigo, con toques de mayonesa de chipotle y crema agria. (mín. 2u)
€10
Ensalada
€13,5
Ensalada de Aguacate y Mango
Variado de lechuga, láminas de aguacate y mango, vinagreta de mango y crujiente de maíz.
€13,5
Tostadas
Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u)
€15
Tostadas de Atún (2u)
Con mayonesa de chipotle, atún marinado, puerro frito y aguacate, sobre tostada de maíz con sésamo.
€15
€15
Tostadas de Pulpo (2u)
Con guacamole, pulpo hervido, vuelve a la vida y salsa xnipec con mango.
€15
€14
Tostadas de Camarón (2u)
Con frijol refrito, camarones marinados en mayonesa de chipotle, pico de gallo.
€14
Sopes
Uno de los antojitos por excelencia del centro y sur de México. Base de masa de maíz nixtamalizado, de forma circular, más espesa que una tortilla. (mín. 2u)
€10
de Pescado en Adobo (2u)
€10
€8
de Frijol y Queso (2u)
Pregunta a tu camarero por la versión vegana.
€8
Quesadillas
Dobladitas de tortilla de harina de trigo, preparadas a la plancha (mín 2u)
€12
Quesadillas de Pescado en Adobo (2u)
€12
€10
Quesadillas Veganas (2u)
De Setas y Queso Vegano
€10
Aguachiles
Platillo típico de la costa occidental de México. La combinación perfecta de lima, pepino y chile.
Camarón, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€19
€18
Aguachile Verde Mixto
Camarón, corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€18
€17
Aguachile Verde de Pescado
Corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€17
Ceviches
Productos marinados y aliñados con cítricos.
€20
Ceviche de Camarón, Mango y Tajín
€20
Tacos
Quizás el antojito más representativo de la cocina mexicana. Tortilla de maíz nixtamalizado de elaboración artesanal. Acompáñalos con nuestras salsas (mín 2u)
€10,5
Tacos de Calamar (2u)
Guiso de calamar en su tinta, acompañado con cilantro, crema agria y salsa tatemada de chile de árbol.
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado Estilo Ensenada (2u)
Corvina rebozada en tempura de harina de garbanzo, con guacamole y mayonesa de chipotle
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado en Adobo (2u)
Guiso de atún y galta de rape en salsa talla y zumo de naranja, con cilantro, cebolla cruda y piña.
€10,5
€10,5
Tacos de Camarón (2u)
Camarón salteado en salsa talla, con verduras encurtidas
€10,5
€8
Tacos Veganos (2u)
Con frijol refrito y queso vegano
€8
Platos Fuertes
€32
Pescado a la Talla
(recomendado para mínimo 2 personas) Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
€32
€17.5
Pata de Pulpo, Boniato y Salsa Negra
Pata de Pulpo (entre 150 y 200 g) cocinada a la brasa, acompañada con moniato hervido con zumo de naranja y salsa negra (aparte) de chile meco, ajo, aceite de oliva y piloncillo.
€17.5
€24
Gambas con Mole
Salteadas con mole, acompañados con frijol refrito y tortillas.
